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which is a favoured red with the winemaking team
Fermentation puis élevage en barriques
Son premier millésime sort de terre en 2008 et elle va rapidement se faire un nom
which is more austere than I expected
Restless River Main Road Dignity Cabernet Sauvignon 2018 cabernet sauvignon which is a favoured redUn Cabernet Sauvignon de haute vole dans une rgion o le Pinot Noir est matre, il fallait l'abngation d'un vigneron comme Craig Wessels pour y arriver. Nez de cassis, notes de graphite, de garrigue, le tout dans un quilibre sublime avec un bois dlicat. Bravo ! Caractristiques: Cpage Cabernet Sauvignon Garde A garder (pour encore 3 10 ans). Ou alors carafer longuement avant de servir Accords mets vin Servir sur un agneau de Pauillac ou une omelette aux
