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Il laissa apparaître la plus haute falaise de France culminant à plus de 900 mètres
à la minéralité rafraichissante et à la belle structure fruitée
Production : Bio
Vigneron : Philippe Huguenot
Les Maisons Neuves - PURE Beaujolais Village bio - 2023 - Rouge Mercurey 1er Cru Il laissa apparaître la plusEmmanuel et Dominique Jambon, vignerons sur la commune de Saint Lager, au pied du clbre Mont Brouilly, nous proposent en cette anne 2021 une cuve 100% Bio judicieusement nomme PURE. Elle prsente une belle robe noire avec des armes de fruits frais et de fleurs. Sa bouche charnue, pleine de fruits et gourmande est bien quilibre. Ce vin est issu de vendanges manuelles en caisses de 20 kg, sans levurage et sans sulfites ajouts. La vinification est
