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ses forces et ses faiblesses
il n'aspire qu'à la solitude
Une belle prise de conscience sur le plaisir d'être sobre
se précipiter d'un endroit à un autre
La bible du barbecue Photographers ses forces et ses faiblessesSteven Raichlen nous prsente le livre le plus imposant jamais crit sur le barbecue. Grand matre duvre de la cuisson sur le gril, il nous fait dcouvrir les meilleurs dlices du monde entier: viandes, poissons, fruits de mer, lgumes et tout ce qui accompagne la cuisine en plein air. Les sauces et les desserts mritent eux seuls la palme du bon got et de l'originalit. Faites un tour dhorizon impressionnant de la cuisine de lInde, des Antilles, de la
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