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un caramel café et un croustillant intense
Les olives et le basilic frais sont mécaniquement pressés ensemble selon un procédé traditionnel des Pouilles en Italie
Un biscuit au fruit de la Passion piqué d’éclats de cacao à la fleur de sel et enrobé d’une ganache au chocolat au lait et au fruit de la Passion
elle traverse le temps avec grâce et intensité
Noisettes enrobées de chocolat au noir - Paul Bocuse isProvince un caramel café et unUne cration d'exception signe Paul Bocuse pour les amateurs de haute confiserie. Ces noisettes entires rigoureusement slectionnes sont dlicatement enrobes d'un chocolat noir intense 70% de cacao minimum, offrant un contraste parfait entre le croquant gnreux du fruit sec et la puissance aromatique du cacao pour un pur instant de gourmandise raffine.
