Eating and Drinking in Europe / a cultural history Posters The first chapter considers the

The first chapter considers the relations of architects to patrons and clients and the role of architects in ancient society generally

De uitbundige kleuren worden weerspiegeld in de kookkunst van India

Uitgeverij contact

you don't understand it well enough

Eating and Drinking in Europe / a cultural history Posters The first chapter considers theIn een buitengewoon boeiend en gevarieerd betoog openbaart Lo Moulin ons de cultuurhistorische achtergrond van onze voedingsgewoonten. Hij observeert de menselijke gedragingen rond de dis, en gaat op zoek naar hun maatschappelijke en historische wortels. Zo bespreekt hij hoe smaak en afkeer gedefinieerd worden, welke factoren onze persoonlijke en collectieve voorkeur bepalen; hoe regionale keukens en recepten ontstaan en hoe zij evolueren. Ook komen