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aber zuverlässige Knoten
240 Seiten starken Teil nehmen wir das nötige Equipment unter die Lupe
Fangfaktoren: Was Zander bewegt
FISCH – vom Fang bis zur Pfanne NEU 2020! Für Lieferungen in die SchweizFr das kulinarische Finale nach dem Fang: Dieses Buch nimmt Dich an die Hand, von der ersten Schuppe bis zum letzten Bissen. Erfahre, wie Du heimische S und Salzwasserfische richtig versorgst und lstige Grten in den Griff bekommst. Finde heraus, wann Haut und Schuppen dranbleiben drfen und wann besser nicht. Wir verraten Dir, welche Arten sogar roh ein echter Kracher in der Kche sind und wie Du Deinen Fang so haltbar machst, dass er noch Wochen spter