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keine Aromen — pure Säure und milde Frucht
auf Ausdruck und Herkunft
5% Alkohol und 0
leicht getrübt mit purpurnen Reflexen
Sottimano Barbaresco Riserva DOCG 2013 avm-farbkarte-xii keine Aromen — pure SäureSottimanos Riserva 2013 ein Barbaresco, der ber ein Jahrzehnt Reife hinter sich hat und zeigt, was mit Geduld mglich ist. Die Riserva wird nur in herausragenden Jahren erzeugt und reprsentiert die beste Selektion des Jahrgangs. 2013 war im Piemont ein groer, klassischer Jahrgang. ber zwlf Jahre haben die Tannine sich vollstndig aufgelst, die Frucht hat sich in komplexe tertiare Aromen verwandelt. Ein Barbaresco in seiner Blte die Phase, in der groe