Gänseleber | bloc, mi-cuit | FR | 200 g Pata Negra Auch wurden Schafsweiden angelegt

Auch wurden Schafsweiden angelegt

Durch langsames Garen bleibt das Fleisch saftig und entfaltet seinen charakteristischen Geschmack

Produzent: Castaing

Produzent: Firma Gegenbauer

Gänseleber | bloc, mi-cuit | FR | 200 g Pata Negra Auch wurden Schafsweiden angelegtDer Gnseleber Block wird im Elsass aus reiner Gnseleber, Cognac, Gewrzen und Zucker hergestellt. Mehr als 87% davon ist reine Gnseleber. Geniessen Sie die Kstlichkeit als Vorspeise serviert auf einer warmen Brioche oder mit einem Toastbrot zum Salat kombiniert mit unserem Feigenkompott. Geschmacklich kann alles mit einigen Tropfen feinem Aceto Balsamico abgerundet werden. Anrichtetipp: Verwenden Sie zum Schneiden unsere spezielle Foie gras Harfe oder