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ausgewogene Mischung aus Gemüse und Muskatblüte Verwendung: als Bouillon
Die Klingenhöhe von 2
Es verbleibt in dieser Erde
600 g ist im Sortiment von Thun Gourmet erhältlich
Gänsefond, Instantpulver ohne zugesetztes Glutamat (für 14 L), 450 g Storing_temp.7° ausgewogene Mischung aus Gemüse undDieser Gnsefond ist als Instantpulver ganz leicht und direkt einsetzbar. Er ist perfekt als Grundlage fr alle Gnse , Geflgel und hellen Fleischgerichte. Gnse und Gnsefleisch knnen mit dem Fondpulver gewrzt und anschlieend gebraten werden. Zum Abrunden von Saucen kann der Gnsefond direkt in die Sauce eingerhrt werden. Fr alle anderen Grundsaucen den Fond einfach in kochendes Wasser einstreuen, aufkochen lassen, fertig! Dosierung: 30g auf 1 Liter Wasser.
