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gereiftem Geflügel oder reifen Hartkäsen
dessen Ruf sich genau auf diese Sorte gründet
der sich schnell erwärmt und die Trauben früh reif werden lässt
Am Tisch mag er es herzhaft
Substance 'Sb' Sauvignon Blanc 2021 ahr gereiftem Geflügel oder reifen HartkäsenSauvignon Blanc im Loire Stil aus Washington State Substance beweist mit diesem Wein, dass Walla Walla nicht nur fr krftige Rotweine steht. Die Handschrift orientiert sich bewusst an der Loire: schlank, mineralisch, ohne Holzeinsatz. Kalkstein, Basalt und Lehm wechseln sich im Boden ab, das trockene Klima hlt die Trauben knackig frisch. Im Edelstahltank vergoren und ausgebaut, bleibt die reine Fruchtaromatik ohne Umwege erhalten. Strohgelb im Glas, in
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